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笛声告知你西葫芦鸡蛋饼怎样做简单营养在家做出

发布时间:2020-09-15 17:37:29
告知你西葫芦鸡蛋饼怎样做简单营养在家做出来 在做晚饭之前,听到电视节目中说今冬的流行色之一是绿色,而且是那种粉嫩的绿色,并且是大衣的流行色。好像一年四季我都是灰黑白,在头脑里过了一下绿色穿在冬季里。

在做晚餐之前,听到电视节目中说今冬的流行色之一是绿色,而且是那种粉嫩的绿色,并且是大衣的流行色。好像万款应用自由礼。联想乐Pad预装近50款中文应用的同时一年四季我都是灰黑白,在头脑里过了一下绿色穿在冬季里会是怎么样的,结论是这个时兴我赶不了。倒是在厨房中,嫩绿色是永久时兴的一个色彩。这个鸡蛋饼和瓠塌子很像,就是没有用面粉。瓠子本身没有味道,所以这个蛋饼整体来说比较平淡,不要加太多的盐。对那些晚餐不敢吃主食的人来说,这个西葫芦蛋饼就可以充当主食了。周末了,这个西葫芦蛋饼也很合适做早饭;还有那些平日里非常勤劳到了周末反而休息不想大做饭特做饭的人,也可以做西葫芦蛋饼解决一餐,简单却很有营养,平淡又不失清香。材料西葫芦丝1杯,胡椒适当,葱花适量,盐适当,勺油2小匙,蛋清1个,鸡蛋1个

在做晚饭之前,听到电视节目中说今冬的流行色之一是绿色,而且是那种粉嫩的绿色,并且是大衣的流行色。好像一年四季我都是灰黑白,在头脑里过了一下绿色穿在冬季里。

做法

1.西葫芦如果不是很老的话,皮可以保存一些,切成或是擦成细丝;

2.把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐,倒入西葫芦丝和葱花,搅拌均匀;

3.平底锅里放少量油,油7成热以后倒入蛋糊(量是蛋液薄薄覆盖锅底,但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子);小火煎到一面微微金黄,撒上新鲜磨的胡椒,翻面;用铲子不时压压蛋饼,让西葫芦的水份出来;

4.重复步骤3把剩下的面糊做完。

在做晚餐之前,听到电视节目中说今冬的流行色之一是绿色,而且是那种粉嫩的绿色,并且是大衣的流行色。好像一年四季我都是灰黑白,在头脑里过了一下绿色穿在冬季里。

小窍门

1.蛋糊倒入锅中后应当用筷子搅一搅,让西葫芦丝尽量接触锅底;

2.火要很小,要不然会糊锅;可以小火渐渐煎,这样西葫芦就会更加绵软了。

3.油的多少看自己的“接受能力”,更有风味。我做的油总是很少,

4.做好后在饼上撒上细细的奶酪丝,让饼的温度融化奶酪;也可以在出锅前1分钟放上奶酪丝。

5.在蛋糊里加上剁碎的双鲍菇,味道会更鲜美。

标签:西葫芦鸡蛋饼
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