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【黑芝麻酱的吃法大全】_a

发布时间:2020-01-17 02:12:02

黑芝麻的吃法可谓是丰富多样,会不仅可以将黑芝麻做成各式各样的甜点,也可以将黑芝麻磨成粉末之后做成黑芝麻糊,还有一种吃法就是做成黑芝麻酱。黑芝麻酱其实可以加在很多东西里面例如吐司面包和蛋糕中,不管哪种吃法都能发挥出黑芝麻的独特风味。所以黑芝麻酱的具体吃法有哪些呢?黑芝麻酱南瓜吐司高筋面粉2 0g低筋面粉50g无糖豆浆150g细砂糖20g盐 g无糖黑芝麻酱40g酵母粉 g生南瓜120g1面包机容器内装好做面包的叶片,将所有的面团材料放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项,设定手动投入馅料。*一开始面团稍干勿急着加足水,南瓜(去皮去籽切细丝)含水量高,待南瓜丝加入面团后,搅拌会出水。2约1个小时首次发酵完成(手沾面粉手插面团一个洞不弹回即发酵完成),倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。 醒好的面团杆成长形后由短边往中间三折起来,转90度再杆成长形。(即杆平后再三折,重复 次,这样烤出的面包口感较佳。) 完成 次三折后,将面团杆成长形后卷起,取出面包机容器内的叶片,将整型好的面团平放入容器内,放回面包机内,盖上盖子进行第二次发酵。若室温低,可启动"制作天然酵母"的发酵功能,以控制温度让面团较好发酵。约1~1.5小时面团达八九分满,即发酵完成,即可选择烘烤模式进行烘烤。4烘烤完成,立刻倒出放铁网架上放凉,完全冷却后再行切片。黑芝麻酱拌面 自制黑芝麻酱(全素)自制黑芝麻酱2大匙熟拉面1人份杏鲍菇1支鲜香菇2朵姜末1小匙香菇精.盐适量素高汤或水适量黑楜椒粒适量烘培腰果适量枸杞(配色)适量九层塔.(配色)1朵1杏鲍菇表面刻花后,与香菇用少许的油煎焦黄炒出香气盛起备用2原锅少油炒香姜末 下适量的素高汤与1小匙黑楜椒粒与香菇精4把面下锅略煮入味5接着放入1大匙的自制黑芝麻酱6拌炒均匀,盛盘,洒上适量枸杞与腰果,出餐前用九层塔装饰即完成

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