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市民餐桌不缺海货海鲜价格均微幅上涨出世

发布时间:2020-09-23 19:26:53
市民餐桌不缺海货海鲜价格均微幅上涨 自16日中午12时起,为期3个月的黄渤海区进入伏季休渔期。休渔了,海鲜还能照吃不误吗?在休渔期过去两日之时,记者访问市区的环海农贸城、红利、烟大等各大农贸市场发现,市场海鲜数量变化不大,仅刚刚归于平静不过数月的国美电器又发布 更改董事 的公告个别鲜鱼种休市,海鲜价格全面微幅上涨,并致使肉蛋类食品的销售升温。 海鲜价微幅上涨 环海农贸城日进海鲜量减少约500公斤。黄花鱼上涨约10%;比目鱼类(片口、长脖等)上涨了20%-30%;黑鱼、扒皮狼等常见鱼种也上涨约20%。鲅鱼已无鲜货,冷冻鱼类销售势头看好。在红利、宏达两大水产市场,记者发现干鲜产品也明显增多。 环海农贸城从事水产品交易的一名刘姓老板高兴地说:“我提早约好批发的养殖鱼派上了用处。我是不愁货源,只愁销路啊!”休渔使野生海鱼大幅减少,但海鱼的价格没有因此而大幅上涨,养殖鱼起了大作用。 肉蛋销售旺 海鲜价格的上扬导致肉蛋类食品销售趋火。记者在几大市场了解到,肉蛋食品水涨船高,很多市民改了“口味”。环海路1肉店老板称:市场的海鲜价格涨了,饭店的价格也得随着涨,一般消费者选择吃肉的多了。 蛋类的销售也旺盛了许多,在良友超市,一位负责人告知记者:“鸡蛋销售升温固然是由于端午节邻近,但伏季休渔对蛋类的销售带来的影响也是必定的。”正购物的市民杨女士则表示:吃冷冻海货、养殖海货,总感觉口感差些,自然买的人少了。 养殖海货多 今年,烟台市人工养殖的各类鲜活肉禽及其制品价格上涨0.3%海货4万多吨。记者了解到,今年休渔期间,烟台市100万平方米的工厂化海水鱼养殖、30万亩的滩涂贝类养殖、6个深海大网箱养殖,预计可向市场供应鲜活海水鱼1000吨、虾蟹类15000吨、蛤类25000吨,海参鲍鱼的供应也充足。另外,全市还有340多家水产品冷藏加工厂以冰库存货等有力措施来保证供货。 记者从水产界专业人士处了解到,伏季休渔期间海货供应充足,市民没必要担心。
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