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好食只有1的人才知道鲜核桃其实是这样的

发布时间:2019-07-12 20:09:39

好食 | 只有1%的人才知道,鲜核桃其实是这样的

鲜、脆、嫩、香、清甜!

核桃营养丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素等人体必需的营养素。特别是其中含量丰富的维生素e,有抗氧化、抗衰老的作用。因此,核桃也被称作“长寿果”。

核桃营养价值高,不过大家平时吃的都是干核桃仁。其实,比干核桃仁营养价值更高的,是新鲜核桃仁

好食只有1的人才知道鲜核桃其实是这样的

。新鲜核桃晒干、烤干过程,流失的不只是水分,还包括很多维生素、氨基酸等。新鲜核桃仁的营养价值,会比干核桃仁高一倍左右。

现在,推荐营养加倍、鲜嫩甘甜、脆爽可口、不上火的新鲜青皮核桃。青皮鲜核桃 3斤装现价:35元(厂商指导价:43元)满59元立减5元

附赠:一次性手套、去皮刀、核桃夹存储时间:常温3~5天,冷藏10~15天建议每人每天食用4~6个青皮核桃,就是核桃树的果实。

核桃成熟期是每年的8、9月,只有不到两个月的上市期。想要吃到营养加倍、口感脆嫩、味道香甜的核桃,就只有这两个月了。

新鲜核桃仁性平,吃了不容易上火;而脱水处理后的干核桃仁不仅营养流失了,还很容易上火。我们常见的核桃,是已经去掉外面的青皮,并经过晒干、烤干处理的。不惜牺牲大半营养,来换取一年的存储时间。

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