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豆浆渣能喝吗

发布时间:2019-12-05 04:14:15

大家喜欢豆浆这款美食吗,知道豆浆渣能喝吗,可以看看文章对于豆浆渣的介绍,让我们对于豆浆的了解更多,这款美食可以和鸡蛋等搭配起来作为早餐来吃,解决了很多人早上不知道吃什么的问题,并且还是比较有营养的早餐哟。

豆浆渣能喝吗

豆浆渣不仅可以吃,而且还能美容等。

豆浆渣营养成分仍旧很高

磨完豆浆千万不要把滤去豆浆后剩的豆浆渣给扔掉了,豆浆渣中的营养成分依旧很高哦,大豆中有一部分营养成分会残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。

食用豆浆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。而且,豆腐渣中丰富的食物纤维可预防肠癌及能减肥,所以豆浆渣也被视为一种新的保健食品源。

豆渣减肥连同豆渣一起喝效果更好实行豆浆减肥法时,建议你最好是喝豆浆时连同渣一起喝了。

因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。而且豆渣中的脂肪含量很低,热量也很低,食其可防止肥胖。

豆浆渣可做成食物

豆浆渣的口感比较粗糙,如果烹调不当很难下咽,因此要在烹调时加以精心烹制,会做出口味很棒的美食哦。

比如,可用豆渣做香酥可口的"豆渣丸子"、豆渣粥、豆渣炒鸡蛋(可添加些胡萝卜碎、菜叶碎)等。

豆渣丸子

材料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。

做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

豆渣粥

材料:豆渣适量、玉米面适量。

做法:豆渣及玉米面按1比1加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。

豆渣炒鸡蛋

材料:豆渣适量,鸡蛋1个,油盐味精适量、葱适量

做法:取适量豆渣,葱洗净切末,鸡蛋打到碗中打散备用。锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟。炒好的鸡蛋盛出备用,再锅中放油,放入葱花炒香,然后倒入豆渣翻炒2分钟。接着,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,再放适量盐、味精调味,炒到豆渣变干即可。

我们懂得了豆浆渣能喝吗以后,相信爱喝这款饮品的人会很关心这个问题,豆浆是口感不错的健康美食,并且豆浆多喝还可以提高我们的免疫能力,但是豆浆渣的口感不是很好,虽然也可以吃,但是很多人是不愿意吃这款美食的哟。

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